logo


Pigro News

Wietnam- ożywienie w produkcji wieprzowiny

  2021-05-19 11:05:40

  zagraniczne

Wietnam- ożywienie w produkcji wieprzowiny
Produkcja wieprzowiny w Wietnamie znajduje się na szybkiej drodze do ożywienia. W 2020 r. epidemia afrykańskiego pomoru świń (ASF) w Wietnamie spowodowała utratę około 86 000 świń lub 1,5% uboju w 2019 r. Chociaż ogniska ASF nadal się powtarzają, większość z nich ma charakter sporadyczny, ma niewielką skalę i szybko się powstrzymuje. Oficjalne statystyki pokazują, że całkowite stado świń w Wietnamie liczyło 27,3 mln sztuk w grudniu 2020 r., co odpowiada około 88,7% poziomu sprzed ASF.
„Chociaż trwa odbudowa przemysłu trzody chlewnej w Wietnamie, nie osiągnął on poziomu sprzed ASF, ponieważ nadal istnieją ciągłe wyzwania związane z ASF” - czytamy w raporcie. „Przewiduje się, że produkcja wieprzowiny w Wietnamie będzie nadal rosnąć w 2021 r., co doprowadzi do niższego popytu na import wieprzowiny i produktów wieprzowych niż w 2020 r.”
Rosnąca populacja świń
Według wietnamskiego urzędu statystycznego (GSO), dane pokazały, że w I kwartale 2021 r. pogłowie trzody chlewnej wzrosło o 11,6% w stosunku do tego samego okresu w 2020 r. Produkcja żywej wieprzowiny wyprodukowanej w I kwartale została oszacowana na 1,02 miliona ton metrycznych, co oznacza wzrost. 7,5% w tym samym okresie ubiegłego roku. W 2020 roku Wietnam sprowadził 43806 świń hodowlanych (w tym 1219 knurów), w tym 79% z Tajlandii, a pozostałe z Kanady, USA, Danii, Francji i Tajwanu. Wietnam po raz pierwszy zezwolił na import żywych świń z Tajlandii do hodowli / uboju od czerwca 2020 r., aby uzupełnić krajowe niedobory wieprzowiny. Oczekuje się, że wietnamskie stado świń osiągnie około 28,5 mln sztuk, przy liczbie loch od 2,8 do 2,9 mln sztuk do 2025 r. W raporcie wskazano, że Wietnam dąży do zmniejszenia odsetka świń i zwiększenia udziału drobiu i bydła w strukturze stada. Prognozuje się, że do 2025 r. produkcja mięsa i drobiu osiągnie od 5,0 do 5,5 miliona ton, z czego 63% do 65% stanowi wieprzowina. Według raportu Rabobank z marca 2021 roku, produkcja wieprzowiny w Wietnamie wzrośnie o 8% do 12% rok do roku. Biorąc pod uwagę obecny rozwój ASF, niektórzy analitycy branżowi przewidują, że stado świń w Wietnamie nie może w pełni wyzdrowieć z ASF aż do 2025 roku.
Fala nowych inwestycji
Raport pokazał, że w 2020 roku Wietnam był świadkiem bezprecedensowej fali inwestycji w sektorze hodowlanym a w szczególności w produkcji trzody chlewnej.
Przykłady obejmują trzy farmy wieprzowe New Hope w prowincjach Binh Dinh, Binh Phuoc i Thanh Hoa o łącznej pojemności 27 000 macior; strategiczna współpraca między De Heus Group (Holandia) a Hung Nhon Group w celu rozwinięcia sieci dużych projektów hodowlanych w Central Highlands; Zaawansowana technologicznie ferma świń Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd. w prowincji Binh Phuoc o wydajności 130 000 tuczników rocznie (co odpowiada około 140 000 MT mięsa wieprzowego) oraz kompleks ubojowo-przetwórczy Masan Meatlife w prowincji Long An z roczna zdolność produkcyjna 140 000 ton.
„Warto zauważyć, że THADI - spółka zależna jednego z wiodących wietnamskich producentów samochodów Truong Hai Auto Corporation THACO - pojawiła się jako nowy gracz w sektorze rolnictwa, inwestując w zaawansowane technologicznie hodowle świń w prowincjach An Giang i Binh Dinh o wydajności 1,2 milion świń rocznie ”- czytamy w raporcie. „Wiodący wietnamski producent stali, Hoa Phat Group, zainwestował również w rozwój łańcucha wartości FarmFeed-Food (3F) i farmy w całym kraju, aby dostarczać rodzicielskie świnie i komercyjne świnie hodowlane mając na celu dostarczanie 500 000 świń handlowych rocznie na rynek ”.
Wyzwania ASF
ASF jest obecnie bardziej kontrolowany w Wietnamie, ale raport zauważa, że ​​istnieją wyzwania, aby osiągnąć poziomy produkcji wieprzowiny sprzed ASF.
„Transport i handel świniami nadal nie jest ściśle kontrolowany, co stwarza możliwości wybuchu ASF. Niektóre gospodarstwa hodowlane na małą skalę w centralnej części Wietnamu wyrzucały zwłoki świń w niebezpieczne miejsca, w tym do rzek i kanałów, które znajdują się w pobliżu silnie zaludnionych obszarów, co zwiększa ryzyko dalszego rozprzestrzeniania się choroby ”- czytamy w raporcie.
Oczekuje się, że tempo ponownego zasiedlenia wzrośnie, głównie w przypadku przemysłowych hodowli trzody chlewnej, gdzie inwestycje w zakrojone na szeroką skalę, zaawansowane technologicznie i pionowo zintegrowane operacje hodowli trzody chlewnej doprowadziły do ​​odbudowy i ekspansji stad trzody chlewnej.
Chociaż ceny wieprzowiny spadają, oczekuje się, że ceny wieprzowiny pozostaną wyższe niż poziomy sprzed ASF w 2021 r., Biorąc pod uwagę rosnące ceny nakładów na zwierzęta gospodarskie (np. Pasze, świnie hodowlane) i trwające ogniska ASF.
 
 

Krajowe Zagraniczne

Pomoc dla rolników utrzymujących lochy i prosięta
2022-02-15 09:56:40 krajowe

Jak możemy przeczytać na stronie www.gov.pl ruszyła pomoc dla rolników: Od 15 lutego do 29 kwietnia 2022 r. rolnicy utrzymujący w swoich gospodarstwach lochy i produkujący prosięta, którzy zagrożeni są utratą płynności finansowej w związku z ograniczeniami na rynku rolnym spowodo...

 Czytaj więcej

Plan Bezpieczeństwa Biologicznego

2021-11-22 14:47:12 krajowe

Jak możemy przeczytać na stronie www.gov.pl rolnicy posiadający gospodarstwa położone na obszarach objętych ograniczeniami II i III z powodu wystąpienia afrykańskiego pomoru świń, którzy chcą przemieszczać zwierzęta poza strefy ASF, muszą w ramach obowiązujących zasad bioasekurac...

 Czytaj więcej

WNIOSKI O DOFINANSOWANIE W ZWIĄZKU Z ROZPRZESTRZENIANIEM SIĘ WIRUSA ASF
2021-10-13 14:37:20 krajowe

Jak podaje Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi od 28 września 2021 r. ARiMR przyjmuje wnioski o dofinasowanie w ramach PROW 2014-2020 na inwestycje zapobiegające zniszczeniu potencjału produkcji rolnej. Nabór potrwa do 26 listopada 2021 r. O wsparcie będą mogli ubiegać się rolnicy, k...

 Czytaj więcej

ASF u świń domowych w Niemczech
2021-07-16 14:21:43 zagraniczne

Federalne Ministerstwo Żywności i Rolnictwa (BMEL) poinformowało w dzisiejszym komunikacie prasowym, że podejrzenie afrykańskiego pomoru świń (ASP) zostało potwierdzone u świń z dwóch hodowli świń domowych w Brandenburgii. Krajowe Laboratorium Referencyjne – Instytut Friedricha Loe...

 Czytaj więcej

Sytuacja ekonomiczna w niemieckiej hodowli świń

2021-07-15 13:49:21 zagraniczne

Notowania Stowarzyszenia Społeczności Producentów Żywego Inwentarza i Mięsa (VEZG) dla świń rzeźnych spadły do ​​1,42 €/kg SG. Straty, które hodowcy trzody chlewnej musieli ponosić od miesięcy, są teraz jeszcze większe. Sytuacja ekonomiczna w wielu gospodarstwach przybiera cor...

 Czytaj więcej
[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ] [ 28 ] [ 29 ] [ 30 ] [ 31 ] [ 32 ] [ 33 ] [ 34 ] [ 35 ] [ 36 ] [ 37 ] [ 38 ] [ 39 ] [ 40 ] [ 41 ] [ 42 ] [ 43 ] [ 44 ]