Wzrost inflacji i niedobór wieprzowiny w USA
2021-07-15 13:28:32
zagraniczne
Wzmożony sezon grillowy zderzył się z niedoborem świń, ponieważ w USA ceny konsumpcyjne wieprzowiny wzrosły w czerwcu najbardziej od 25 lat.
Inflacja żywności rośnie od czasu, gdy koronawirus wywrócił łańcuchy dostaw, chorzy pracownicy zamykają zakłady mięsne, podczas gdy konsumenci odchodzą od restauracji, aby przygotować więcej jedzenia w domu. Amerykańskie stado wieprzowiny nie wyzdrowiało podczas wybuchu pandemii. Tymczasem susze na całym świecie spowodowały gwałtowny wzrost cen pasz dla zwierząt, a niedobory siły roboczej w rzeźniach również podniosły ceny wieprzowiny, wołowiny i kurczaka.
„Ceny świeżej wieprzowiny zaczęły spadać” – powiedział Altin Kalo, analityk Steiner Consulting Group w Manchesterze w stanie New Hampshire. „Inflacja w usługach gastronomicznych jest bardziej "lepka" i prawdopodobnie będzie się utrzymywać w przyszłości” – powiedział Kalo o kategorii obejmującej żywność przygotowywaną poza domem.
Import wieprzowiny do Chin osiąga rekordowy poziom
Import wieprzowiny w Chinach osiągnął rekordowy poziom w związku z obawami o dostawy po odrodzeniu się afrykańskiego pomoru świń u największego konsumenta i producenta na świecie. Według danych celnych w niedzielę, przesyłki przychodzące wzrosły o 16% w porównaniu z rokiem popr...
Czytaj więcejNiemiecko-chińska grupa ekspertów rozpoczyna rozmowy w sprawie ASF
Federalna minister rolnictwa Julia Klöckner i jej chiński odpowiednik Tang Renijan przeprowadzili videorozmowę na temat afrykańskiego pomoru świń i ewentualnej współpracy. Celem jest wznowienie handlu wieprzowiną. ISN: Jest to ważny, częściowy sukces na drodze do otwarcia chińskic...
Czytaj więcejGenesus Global Market Report: Meksyk, kwiecień 2021
Meksykański rynek wieprzowiny stopniowo odbijał się od niskich cen z początku roku. W ciągu ostatniego półtora miesiąca udało się podnieść ceny o około 15 centów za funt żywej wagi (z 65 centów / funt do 80 centów / funt) w ciągu ostatnich dwóch miesięcy. Niestety ceny zbó...
Czytaj więcejEuropejskie firmy walczą o dotarcie do klientów z Wielkiej Brytanii
Europejskie firmy walczą o dotarcie do klientów z Wielkiej Brytanii Zasady handlu i trasy między Wielką Brytanią a Unią Europejską stały się bardziej złożone po terminie Brexitu 31 grudnia i mają stać się bardziej rygorystyczne w nadchodzących miesiącach. Reuters informuje, ...
Czytaj więcejImport mięsa z Chin osiągnął miesięczny rekord w związku z obawami o krajowe dostawy
Import mięsa z Chin osiągnął miesięczny rekord w związku z obawami o krajowe dostawy Chiny zaimportowały w marcu rekordową ilość mięsa ze względu na obawy o dostawy, ponieważ stada świń największego na świecie konsumenta wieprzowiny walczyły o powrót do zdrowia po afrykańsk...
Czytaj więcej