Aktualna sytuacja na rynku mięsa wieprzowego i wołowego w Unii Europejskiej na początku 2020 roku
2020-02-14 15:42:16
zagraniczne
Aktualna sytuacja na rynku mięsa wieprzowego i wołowego w Unii Europejskiej na początku 2020 roku
W roku 2020 prawdopodobnie będą kontynuowane trendy, które zostały zapoczątkowane już dwa lata wcześniej, jednak ich dynamika może być mniejsza niż w 2019 r. Zmiany na globalnym rynku są wciąż kształtowane głównie przez szerzenie się Afrykańskiego Pomoru Świń (ASF – African Swine Fever) w Chinach, które są największym producentem i konsumentem wieprzowiny na świecie. W przypadku Chin USDA (U.S. Department of Agriculture) prognozuje spadek produkcji aż o 25% w porównaniu do 2018 r. ASF w Państwie Środka przekłada się na poziom cen mięsa czerwonego na całym świecie, w tym w Unii Europejskiej i Stanach Zjednoczonych.
Zmiany cen obserwowane po obydwu stronach Atlantyku najlepiej obrazują ten fakt. Według danych Komisji Europejskiej, na przełomie 2019 i 2020 cena żywca w UE była aż o 43,6% wyższa niż rok wcześniej, podczas gdy cena wieprzowiny Lean Hog w USA była wyższa o 16,9% w porównaniu do analogicznego okresu poprzedniego roku. Nieco inaczej wygląda sytuacja w przypadku europejskiej wołowiny, której ceny są aktualnie niższe o 3,9% niż rok wcześniej. Mniejszą dynamikę widać też w przypadku żywca wołowego w USA, gdzie cena jest tylko 0,2% niższa niż rok wcześniej.
Wyższe globalne ceny wieprzowiny zachęcają do wzrostu produkcji oraz eksportu. Według prognoz ekspertów Komisji Europejskiej produkcja wieprzowiny w 2020 r. ma wzrosnąć o 0,5%, zaś eksport o 13,0%, co potwierdza wysokie zainteresowanie europejskim mięsem. Podobny wzrost eksportu można zauważyć w przypadku USA – według prognoz Amerykańskiej Federacji Eksporterów Mięsa, eksport wieprzowiny w 2020 r. może również wzrosnąć o 13,0%, a eksport wołowiny o 5,0%. Udział importowanego mięsa czerwonego w USA ma nieznacznie się zmniejszyć, z 8,5% do stabilnego 8,1% konsumowanego mięsa.
Większość prognoz wskazuje, że w 2020 r. będzie kontynuowany bardzo silny trend wzrostu międzynarodowego handlu mięsem czerwonym. Na tej wymianie może zyskać każdy – konsumenci na rynkach docelowych otrzymają dobrej jakości produkt w korzystnej cenie, podczas gdy producenci na brzegach Atlantyku zyskają nowych nabywców na swoje wyroby. Pomimo dużego znaczenia sytuacji w Azji na globalnym rynku, wymiana handlowa między UE a USA powinna dalej rosnąć, między innymi dzięki rosnącej produkcji elementów, które nie są aż tak popularne na Dalekim Wschodzie.
Tym samym życzymy by 2020 rok przyniósł wiele udanych transakcji!
Danish Crown spodziewa się dużego popytu na wieprzowinę ze strony Chin
Dania spodziewa się w tym roku zwiększonego popytu na wieprzowinę w Chinach. W Chinach utrzymuje się niedobór wieprzowiny wywołany afrykańskim pomorem świń (ASF). Ponadto Europa jest postrzegana bardziej jako dostawca, ponieważ handel amerykańską wieprzowiną spada, informuje specjali...
Czytaj więcejFilipiny obniżają cła na import wieprzowiny, aby zwiększyć dostawy
Filipiny obniżają cła na import wieprzowiny, aby zwiększyć dostawy Prezydent Filipin Duterte obniżył cła importowe na wieprzowinę, aby pobudzić zagraniczne zakupy wieprzowiny, mając nadzieję na zmniejszenie krajowych niedoborów. Reuters informuje, że Filipiny planują importow...
Czytaj więcejASF niszczy stado świń w północnych Chinach
ASF niszczy stado świń w północnych Chinach Źródła branżowe i analitycy z Chin twierdzą, że fala epidemii afrykańskiego pomoru świń (ASF) zabiła co najmniej 20% stada hodowlanego w północnych Chinach. Analiza w Reuters wyjaśnia, że przekracza to oczekiwane straty i o...
Czytaj więcejPig outlook
Kontrakty terminowe na wieprzowinę w USA nadal rosną, podczas gdy chiński przemysł wieprzowy zaczyna dostrzegać negatywny wpływ nieskutecznych szczepionek przeciwko ASF. W tym tygodniu rynek kontraktów terminowych na chudą wieprzowinę nadal się rozwijał, ale rynek gotówki już ...
Czytaj więcejRosja stała się piątym co do wielkości producentem wieprzowiny na świecie
Według rosyjskich danych Rosja wyprzedziła Brazylię pod względem wyników w produkcji trzody chlewnej w 2020 roku, stając się tym samym piątym co do wielkości producentem wieprzowiny na świecie. Dane pochodzą z badania rosyjskiego banku państwowego Gazprombank. W 2020 roku Rosja wyp...
Czytaj więcej