Rosja: Przemysłowa hodowla świń rozwija się w zatrważającym tempie
2021-03-24 13:39:34
zagraniczne
Według NSS, całkowita przemysłowa produkcja wieprzowiny wzrosła w zeszłym roku o 10,8% do 4,89 mln ton. Udział dziesięciu największych grup w całkowitej produkcji przemysłowej wynosi aż 52%, podczas gdy w 2017 roku stanowił tylko 42,4%.
Niska koncentracja ubojni świń
Jednakże w porównaniu z Niemcami, koncentracja rosyjskich ubojni świń jest nadal stosunkowo niska. Według oceny Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN), 10 największych firm w tym kraju odpowiadało za 80% uboju świń w 2019 roku. Wyniki rankingu rzeźni ISN na rok 2020 powinny być dostępne w ciągu najbliższych kilku tygodni.
Redukcja nadwyżki surowca w niemczech nabiera tempa.
Redukcja nadwyżki surowca w niemczech nabiera tempa. W ubiegłym tygodniu ilośc świń gotowych do uboju znacznie zmalała, o 120 000 do około 760 000 zwierząt. ISN: W handlu świniami rzeźnymi powoli powraca optymizm. W szczególności teraz sprzedaż wieprzowiny musi być ws...
Czytaj więcejNowy początek dla belgijskich hodowców świń z dawnego obszaru ASF
Nowy początek dla belgijskich hodowców świń z dawnego obszaru ASF Belgijscy hodowcy świń, którzy mieli gospodarstwa na dawnym obszarze zakażenia ASF, mogą teraz ponownie zajmować swoje stanowiska dla świń i prowadzić je bez ograniczeń. Aby zapobiec zaostrzeniu afrykańskiego pomo...
Czytaj więcejMutacja ASF w Chinach
Mutacja ASF w Chinach Jak chiński przemysł świń radzi sobie z następstwami afrykańskiego pomoru świń? Chociaż większość komunikatów wydaje się być pozytywna, istnieją również powody, aby zachować czujność. Wydaje się, że wirus ASF pojawia się w zmutowanej formie. Dr E. Wa...
Czytaj więcejChiński import mięsa może spaść w tym roku nawet o 30% w porównaniu z rekordowym rokiem 2020
Grupa Rabobank prognozuje, że chiński import mięsa może spaść w tym roku nawet o 30% w porównaniu z rekordowym rokiem 2020. Nieufność konsumentów jest podsycana przynajmniej częściowo przez oświadczenia rządu, który podjął coraz bardziej drastyczne kroki w celu ograniczenia ryzy...
Czytaj więcejAmerykański rynek wieprzowiny w 2021 r.
Amerykański rynek wieprzowiny w 2021 r. z mało korzystnymi perspektywami cenowymi. W najnowszym miesięczniku Departament Rolnictwa USA (USDA) opublikował prognozę rynku wieprzowiny w USA na 2021 r. Podstawą jest określenie pogłowia trzody chlewnej z datą referencyjną 1 grudnia 2020 r. n...
Czytaj więcej