Pigro News

Amerykański rynek wieprzowiny w 2021 r.

  2021-01-21 10:54:17

  zagraniczne

Amerykański rynek wieprzowiny w 2021 r.

Amerykański rynek wieprzowiny w 2021 r. z mało korzystnymi perspektywami cenowymi. W najnowszym miesięczniku Departament Rolnictwa USA (USDA) opublikował prognozę rynku wieprzowiny w USA na 2021 r. Podstawą jest określenie pogłowia trzody chlewnej z datą referencyjną 1 grudnia 2020 r. na cały 2021 r. spodziewany jest wzrost produkcji o prawie 1%. Zgodnie z wynikami spisu zwierząt hodowlanych zakłada się sezonowy spadek w pierwszych dwóch kwartałach, który powinien być tylko nieznacznie niższy niż rok wcześniej. Na III i IV kwartał szacowany jest wyższy wolumen produkcji niż w analogicznym okresie poprzedniego roku. Oczekuje się, że konsumpcja krajowa wzrośnie tylko nieznacznie o + 0,4%. W szczególności wyższe dane dotyczące konsumpcji są prognozowane w drugim kwartale. W drugiej połowie 2021 r. spodziewany jest nawet niewielki spadek. Średnie spożycie na mieszkańca wynosi 23,6 kg na mieszkańca USA. Eksport wieprzowiny jest sklasyfikowany o 1,7% niżej, do 3,25 mln ton w porównaniu z rokiem 2020. Głównym powodem jest zmniejszona sprzedaż w Chinach ze względu na rosnącą tam samozasilanie. Według szacunków USDA ceny świń powinny pozostać poniżej poziomu 1 € / kg. W pierwszej połowie roku przewiduje się pewne ożywienie na poziomie ostatniego kwartału 2020 r., ale w ostatnim kwartale 2021 r. spodziewany jest ponowny gwałtowny spadek cen.