Wzrost inflacji i niedobór wieprzowiny w USA
2021-07-15 13:28:32
zagraniczne
Wzmożony sezon grillowy zderzył się z niedoborem świń, ponieważ w USA ceny konsumpcyjne wieprzowiny wzrosły w czerwcu najbardziej od 25 lat.
Inflacja żywności rośnie od czasu, gdy koronawirus wywrócił łańcuchy dostaw, chorzy pracownicy zamykają zakłady mięsne, podczas gdy konsumenci odchodzą od restauracji, aby przygotować więcej jedzenia w domu. Amerykańskie stado wieprzowiny nie wyzdrowiało podczas wybuchu pandemii. Tymczasem susze na całym świecie spowodowały gwałtowny wzrost cen pasz dla zwierząt, a niedobory siły roboczej w rzeźniach również podniosły ceny wieprzowiny, wołowiny i kurczaka.
„Ceny świeżej wieprzowiny zaczęły spadać” – powiedział Altin Kalo, analityk Steiner Consulting Group w Manchesterze w stanie New Hampshire. „Inflacja w usługach gastronomicznych jest bardziej "lepka" i prawdopodobnie będzie się utrzymywać w przyszłości” – powiedział Kalo o kategorii obejmującej żywność przygotowywaną poza domem.
ASF w Niemczech: aktualna sytuacja
ASF w Niemczech: aktualna sytuacja Całkowita liczba przypadków ASF w Brandenburgii i Saksonii wynosi obecnie 156. Saksonia: Dwa kolejne przypadki u dzików Po określeniu stref objętych restrykcjami, od 11 listopada 2020 r. zintensyfikowano poszukiwania martwych dzików. Celem pos...
Czytaj więcejRabobank Q4: Dokąd pójdzie eksport wieprzowiny podczas odbudowy chińskiej produkcji świń?
Rabobank Q4: Dokąd pójdzie eksport wieprzowiny podczas odbudowy chińskiej produkcji świń? Globalny popyt na wieprzowinę odbił się po zakłóceniu Covid-19, ale na wielu rynkach azjatyckich podaż pozostaje ograniczona, co prowadzi do gwałtownie wyższych cen wieprzowiny. A jaka jest prz...
Czytaj więcejPodsumowanie października: co nowego w świecie świń?
Podsumowanie października: co nowego w świecie świń? Zarówno PRRS, jak i Mycoplasma są obecne w październikowych nowościach dotyczących świń - nowe szczepionki są w drodze. Oczywiście Covid-19 spowodował przełożenie lub odwołanie pokazów - i zorganizowanie webinariów. Oto, co ...
Czytaj więcejUmowa handlowa między USA a Chinami: rekordowy eksport wieprzowiny z USA do Chin
Umowa handlowa między USA a Chinami: rekordowy eksport wieprzowiny z USA do Chin Chiny zakupiły produkty rolne o wartości ponad 23 miliardów dolarów, co stanowi około 71% swojego celu w ramach pierwszej umowy. Biuro Przedstawiciela Handlowego Stanów Zjednoczonych (USTR) i Departament...
Czytaj więcejAmerykańscy hodowcy- spadek liczby loch
Amerykańscy hodowcy loch Średnio 40 czołowych producentów wieprzowiny w Stanach Zjednoczonych zmniejszało liczbę loch o 1,4% w ciągu ostatnich 12 miesięcy. W ciągu ostatniego roku liczba macior spadła o 61 475 do poziomu 4,19 miliona zwierząt podczas ostatniej inwentaryzacji, zgodn...
Czytaj więcej