Wzrost inflacji i niedobór wieprzowiny w USA
2021-07-15 13:28:32
zagraniczne
Wzmożony sezon grillowy zderzył się z niedoborem świń, ponieważ w USA ceny konsumpcyjne wieprzowiny wzrosły w czerwcu najbardziej od 25 lat.
Inflacja żywności rośnie od czasu, gdy koronawirus wywrócił łańcuchy dostaw, chorzy pracownicy zamykają zakłady mięsne, podczas gdy konsumenci odchodzą od restauracji, aby przygotować więcej jedzenia w domu. Amerykańskie stado wieprzowiny nie wyzdrowiało podczas wybuchu pandemii. Tymczasem susze na całym świecie spowodowały gwałtowny wzrost cen pasz dla zwierząt, a niedobory siły roboczej w rzeźniach również podniosły ceny wieprzowiny, wołowiny i kurczaka.
„Ceny świeżej wieprzowiny zaczęły spadać” – powiedział Altin Kalo, analityk Steiner Consulting Group w Manchesterze w stanie New Hampshire. „Inflacja w usługach gastronomicznych jest bardziej "lepka" i prawdopodobnie będzie się utrzymywać w przyszłości” – powiedział Kalo o kategorii obejmującej żywność przygotowywaną poza domem.
Podaż wieprzowiny w Chinach
Podaż wieprzowiny w Chinach stale się poprawia Połączenie zmian polityki i wzrostu importu zwiększa podaż wieprzowiny w Chinach i stabilizuje ceny po tym, jak epidemie afrykańskiego pomoru świń zdziesiątkowały stado świń. Według doniesień CGTN chińska polityka produkcji wieprz...
Czytaj więcejJak dużą lukę stworzył rok 2020 w branży wieprzowej?
Jak dużą lukę stworzył rok 2020 w branży wieprzowej? Kontynuowany jest kontrsezonowy wzrost cen, przynoszący bardzo potrzebną ulgę producentom wieprzowiny w USA. Do niedawnego wzrostu cen wieprzowiny producenci odnotowywali straty w produkcji od warchlaków do tuczu każdego miesiąca te...
Czytaj więcejNiemcy sprzedają więcej wieprzowiny partnerom z UE
Niemcy sprzedają więcej wieprzowiny partnerom z UE po wprowadzeniu zakazu w Azji Niemieccy przetwórcy mięsa wysyłają wieprzowinę wcześniej przeznaczoną dla Azji do supermarketów w całej Unii Europejskiej po tym, jak Chiny, Japonia i Korea Południowa zakazały importu niemieckiej wi...
Czytaj więcejWzrost eksportu wieprzowiny z Hiszpanii
Eksport wieprzowiny z Hiszpanii do Chin wzrósł w pierwszej połowie roku W pierwszym półroczu 2020 roku wielkość eksportu wieprzowiny z Hiszpanii do Chin wzrosła o 107% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku. Nic dziwnego, że wzrost był związany z afrykańskim pomorem świń...
Czytaj więcej70 przypadek ASF w Niemczech
Niemcy odkryli jeden nowy przypadek pomoru świń u dzika Jeszcze jeden przypadek afrykańskiego pomoru świń (ASF) został znaleziony w populacji dzików w Brandenburgii, podał rząd regionu wschodnich Niemiec. Reuters donosi, że nowy przypadek zwiększa liczbę potwierdzonych infekcji do...
Czytaj więcej