Wzrost inflacji i niedobór wieprzowiny w USA
2021-07-15 13:28:32
zagraniczne
Wzmożony sezon grillowy zderzył się z niedoborem świń, ponieważ w USA ceny konsumpcyjne wieprzowiny wzrosły w czerwcu najbardziej od 25 lat.
Inflacja żywności rośnie od czasu, gdy koronawirus wywrócił łańcuchy dostaw, chorzy pracownicy zamykają zakłady mięsne, podczas gdy konsumenci odchodzą od restauracji, aby przygotować więcej jedzenia w domu. Amerykańskie stado wieprzowiny nie wyzdrowiało podczas wybuchu pandemii. Tymczasem susze na całym świecie spowodowały gwałtowny wzrost cen pasz dla zwierząt, a niedobory siły roboczej w rzeźniach również podniosły ceny wieprzowiny, wołowiny i kurczaka.
„Ceny świeżej wieprzowiny zaczęły spadać” – powiedział Altin Kalo, analityk Steiner Consulting Group w Manchesterze w stanie New Hampshire. „Inflacja w usługach gastronomicznych jest bardziej "lepka" i prawdopodobnie będzie się utrzymywać w przyszłości” – powiedział Kalo o kategorii obejmującej żywność przygotowywaną poza domem.
Wieprzowina pozostaje w menu w Hiszpanii i we Włoszech.
Wieprzowina pozostaje w menu w Hiszpanii i we Włoszech. Hiszpania i Włochy zmagają się z marnym letnim sezonem turystycznym. Ale czy to też zły rok dla wieprzowiny? Co ciekawe, nasza analiza pokazuje, że zmniejszona międzynarodowa aktywność turystyczna będzie miała ograniczony wpł...
Czytaj więcejDramatyczny wzrost eksportu wieprzowiny z USA do Chin
Pomimo sporu, Stany Zjednoczone zajmują czołowe miejsce wśród eksporterów wieprzowiny do Chin Stany Zjednoczone czerpią korzyści z pierwszego porozumienia handlowego z Chinami w zakresie eksportu wieprzowiny, pomimo trwającego sporu politycznego między tymi dwoma narodami. Z danych Chi...
Czytaj więcejASF- Niemcy budują ogrodzenia
Niemcy zamierzają zbudować trwałe ogrodzenie. Niemcy postawiły pierwsze kroki w kierunku budowy stałego ogrodzenia na granicach, aby utrzymać kontrolę nad populacją dzików - a tym samym afrykańskiego pomoru świń. Niemcy chcą zapobiegać przedostawaniu się dzików, zakażonych af...
Czytaj więcejAmerykańskie grupy handlowe wzywają Chiny do zwiększenia zakupów amerykańskich towarów
Amerykańskie grupy handlowe wzywają Chiny do zwiększenia zakupów amerykańskich towarów Amerykańska Izba Handlowa i inne stowarzyszenia handlowe wezwały najwyższych urzędników amerykańskich i chińskich do wznowienia wysiłków na rzecz wdrożenia umowy handlowej fazy 1 między Chin...
Czytaj więcejChiny blokują 5 brazylijskich zakładów przetwórstwa mięsnego
Chiny blokują 5 brazylijskich zakładów przetwórstwa mięsnego Chiny zawiesiły w zeszłym tygodniu zezwolenie na eksport 5 brazylijskich rzeźni, w tym 2 rzeźni trzody chlewnej. Zawieszenie pokrywa się ze środkami ochronnymi ze względu na Covid-19. Brazylijskie Ministerstwo Rolnictwa,...
Czytaj więcej