Spowolnienie w amerykańskich zakładach wieprzowiny
2021-06-17 11:18:27
zagraniczne
Kontrakty sierpniowe spadły o maksymalnie 3 centy, czyli 2,6%, do 1117 dolarów za funt. Kontrakty terminowe spadły przez pięć kolejnych sesji, najdłuższy spadek od października.
Zakłady wieprzowiny prawdopodobnie będą próbowały nadrobić spowolnienie, wprowadzając obowiązkowe nadgodziny dla pracowników, ale to nie wystarczy, według Dermota Hayesa, ekonomisty ds. rolnictwa z Iowa State University i konsultanta NPPC. Szacuje, że wydajność spadnie o 2,5%, a pakowacze „będą musieli ograniczyć produkcję”.
Pakowacze mięsa są w tej kwestii stosunkowo małomówni. JBS, którego USA spółka zależna prowadzi fabrykę w Illinois, której pozwolono działać szybciej, odmówiła ujawnienia informacji o prędkości linii ze względu na poufność.
„Kalibrujemy codzienne prędkości linii w oparciu o dostępność siły roboczej i inne zmienne, aby zapewnić bezpieczne środowisko pracy przez cały czas” – poinformowała firma w wiadomości e-mail.
Tyson Foods Inc. powiedział, że „będzie nadal działać w tempie produkcyjnym, które zapewnia bezpieczeństwo członków naszego zespołu i wytwarzanych przez nich produktów”.
JBS i Tyson to dwaj najwięksi producenci mięsa na świecie.
Hayes szacuje, że wpływ na konsumentów będzie prawdopodobnie minimalny, a rolnicy prawdopodobnie stracą najwięcej, ponieważ pakowacze zapłacą mniej za swoje świnie.
„Hodowle wieprzowiny stracą, ponieważ będą musiały skutecznie płacić pracownikom za nadgodziny” – powiedział.
Hodowcy trzody chlewnej napotykają na inne trudności, mimo że wysokie ceny zwiększają zyski. Koszty paszy dla kukurydzy i śruty sojowej wzrosły z powodu suchej pogody w głównych krajach produkujących. Wyższe ceny materiałów budowlanych, w tym drewna i stali, powodują również, że ekspansja przemysłu jest kosztowna. Nowe prawo w Kalifornii może powstrzymać część wieprzowiny hodowanej na Środkowym Zachodzie poza stanem, a Chiny nadal mają cła na wiele stanów USA. Produkty rolne, w tym wieprzowina z wojny handlowej w 2018 roku.
Podczas World Pork Expo, wycofane zostały żywe świnie, które kiedyś były przedstawiane. Pokazy zwierząt mogą zniknąć na stałe, aby zminimalizować ryzyko rozprzestrzeniania się choroby.
Pomimo obaw o wolniejszy ubój, ceny są nadal wystarczająco wysokie, aby utrzymać zyski rolników.
„W tej chwili jest to opłacalne”, powiedział Neil Dierks, który pod koniec roku przejdzie na emeryturę jako dyrektor generalny NPPC. „Nie jestem pewien, czy producenci wrócili do punktu zerowego, skąd pochodzili po dwóch latach odwetu handlowego, po którym nastąpiła pandemia. Ale z pewnością jest to lepsza atmosfera dla producentów pod względem finansowym niż wcześniej.”
Chiński Techbank buduje największą w Azji rzeźnię świń
Chiński Techbank buduje największą w Azji rzeźnię świń Techbank Food, szósty największy producent trzody chlewnej w Chinach, rozpoczął budowę rzeźni świń o rocznej wydajności 5 milionów sztuk w Fuyang, w prowincji Anhui, w centrum Chin. Według firmy będzie to największa rz...
Czytaj więcejZaległości w USA wzbudzają zainteresowanie automatyzacją
Covid-19: Zaległości świń w USA wzbudzają zainteresowanie automatyzacją. Gdy amerykańskie zakłady pakowania walczą z historycznym zaleganiem świń, eutanazja trwa. Małe rzeźnie są również zaległe w przetwórstwie trzody chlewnej do przyszłego roku, jednocześnie rośnie popyt w ...
Czytaj więcejASF Polska: Wirus wydaje się być nie do powstrzymania.
ASF Polska: Wirus wydaje się być nie do powstrzymania. W Polscee afrykański pomór świń nadal rozprzestrzenia się stosunkowo szybko i wydaje się nie do powstrzymania. To był jeden z przekazów udostępnionych podczas seminarium internetowego na temat rozprzestrzeniania się afrykańsk...
Czytaj więcejPodsumowanie maja: Co nowego w świecie świń?
Podsumowanie maja: Co nowego w świecie świń? Covid-19 odgrywa dużą rolę w aktualizacji biznesowej tego miesiąca. Oczywiście nie można zorganizować kilku wydarzeń. Jednak kilka firm chce skupić się na tym, co jest możliwe. W maju wprowadzono również różne innowacje dla świń. ...
Czytaj więcejLiczba świń na świecie w 2020 r.
Liczba świń na świecie w 2020 r. według kraju W kwietniu 2020 r. Chiny były domem dla największej liczby świń w dowolnym kraju z 310,41 mln sztuk. W tym roku Unia Europejska i Stany Zjednoczone zajęły drugie i trzecie miejsce na liście, odpowiednio ponad 148 i 78 milionów głów. ...
Czytaj więcej