Tło spadku cen tuczników w Niemczech
2020-11-23 09:12:56
zagraniczne
„Historia cen z ostatnich kilku miesięcy wyraźnie pokazuje, że cena trzody chlewnej załamała się z powodu ograniczeń związanych z koronawirusem, czy to w gastronomii, branży eventowej, eksporcie, czy w rzeźniach. Działania te spowodowały straty ok. 1,3 miliarda euro ”.
„Dla każdego powinno być jasne, że w sprzedaży brakuje każdego sznycla wieprzowego i każdej kiełbasy, której nie można teraz zjeść w restauracji lub na jednym z wielu niecodziennych wydarzeń”.
„Jeśli politycy nie podejmą działań teraz, będą musieli zrezygnować z hodowli trzody chlewnej w wielu rodzinnych gospodarstwach. Miałoby to nie tylko daleko idące konsekwencje dla całych regionów, ale nawet zagroziłoby samowystarczalności lokalnej wieprzowiny”.
Ze względu na oficjalne środki (w tym ochronę przed infekcją) w niemieckich rzeźniach, ich wykorzystanie było znacznie ograniczone. W rezultacie doszło do skrajnego zagęszczenia świń - co ma negatywny wpływ na cenę. Nawet jeśli dotknęło to różne większe rzeźnie, 20-tygodniowe ograniczenie największej rzeźni w Europie, Tönnies w Rheda-Wiedenbrück, odegrało kluczową rolę.
Wietnamski import wieprzowiny wzrósł o 300 procent
Wietnamski import wieprzowiny wzrósł o 300 procent w ciągu pierwszych czterech miesięcy, osiągając prawie 70 procent całego wolumenu z ubiegłego roku. Według Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi Wietnam przywiózł ponad 46 400 ton wieprzowiny i powiązanych produktów w ciągu roku d...
Czytaj więcejPopyt na wieprzowinę utrzymuje się na wysokim poziomie.
Popyt na wieprzowinę utrzymuje się na wysokim poziomie. Pomimo niestabilności gospodarczej i niespotykanych przeszkód globalnych, spowodowanych pandemią Covid-19, popyt na wieprzowinę pozostaje silny, a importerzy, detaliści i restauratorzy znaleźli kreatywne sposoby zaspokajania pot...
Czytaj więcejPomimo Corony transport trzody chlewnej jest nadal możliwy
Kontrole graniczne z powodu korony mają niewielki wpływ na transport żywych zwierząt. Koronawirus stanowi również wyzwanie dla marketingu wieprzowiny, ponieważ zmieniają się przepływy dostaw. Obecne zamknięcia graniczne nie wpływają na transport żywności i import prosiąt. D...
Czytaj więcejKoronawirus: Co musisz wiedzieć jako hodowca świń.
Granice Polski się zamykają - ale nie w przypadku importu. Podobnie jak Dania, Polska zdecydowała się zamknąć swoje granice. W ciągu dnia pojawiło się wiele pytań od eksporterów prosiąt, jak poradzić sobie z ogłoszeniem przez Polskę zamknięcia granic. Jak dotąd granice będą ot...
Czytaj więcejUaktualnione prognozy na rok 2020
Uaktualnione prognozy na rok 2020 z dnia 10.03.2020 Średnia cena warchlaków w pierwszym kwartale zamknie się na poziomie średniej ceny 620 DKK (średnia cena giełdy, wyjściowa bez dodatków) na dziś jest to poziom 624 DKK. Z opublikowanych prognoz wynika, że cena warchlaków duńskich ...
Czytaj więcej