Tło spadku cen tuczników w Niemczech
2020-11-23 09:12:56
zagraniczne
„Historia cen z ostatnich kilku miesięcy wyraźnie pokazuje, że cena trzody chlewnej załamała się z powodu ograniczeń związanych z koronawirusem, czy to w gastronomii, branży eventowej, eksporcie, czy w rzeźniach. Działania te spowodowały straty ok. 1,3 miliarda euro ”.
„Dla każdego powinno być jasne, że w sprzedaży brakuje każdego sznycla wieprzowego i każdej kiełbasy, której nie można teraz zjeść w restauracji lub na jednym z wielu niecodziennych wydarzeń”.
„Jeśli politycy nie podejmą działań teraz, będą musieli zrezygnować z hodowli trzody chlewnej w wielu rodzinnych gospodarstwach. Miałoby to nie tylko daleko idące konsekwencje dla całych regionów, ale nawet zagroziłoby samowystarczalności lokalnej wieprzowiny”.
Ze względu na oficjalne środki (w tym ochronę przed infekcją) w niemieckich rzeźniach, ich wykorzystanie było znacznie ograniczone. W rezultacie doszło do skrajnego zagęszczenia świń - co ma negatywny wpływ na cenę. Nawet jeśli dotknęło to różne większe rzeźnie, 20-tygodniowe ograniczenie największej rzeźni w Europie, Tönnies w Rheda-Wiedenbrück, odegrało kluczową rolę.
ASF a Covid-19
„Wielka niewiadoma”, to etykieta, która doskonale pasuje do panującego wirusa Covid-19. Istnieją pewne uderzające podobieństwa między wybuchem Covid-19 a afrykańskim pomorem świń. Kto by pomyślał - nagłówki objął inny wirus. Już nie afrykański pomór świń dominuje w kolu...
Czytaj więcejPodsumowując luty: Co nowego w świecie świń?
Podsumowując luty: Co nowego w świecie świń? Luty 2020 był niezwykłym miesiącem, w którym nowy koronawirus wywołał nerwowość na rynkach międzynarodowych. Jednak to afrykański pomór świń, spowodował, że niektóre firmy osiągnęły spore zyski. Biomin: Zootechniczna auto...
Czytaj więcejŚwinie kwitną na białku z traw koniczyny
Świnie kwitną na białku z traw koniczyny Eksperymenty przeprowadzone na duńskim Uniwersytecie Aarhus wykazały, że zielone białko ekstrahowane z trawy koniczyny jest bardzo przydatną dietą dla świń. Dotyczyło to zarówno dobrostanu świń, wzrostu, wykorzystania pasz, jak i jakości...
Czytaj więcejObiecująca szczepionka przeciw ASF
Według American Society for Microbiology nowa szczepionka na afrykański pomór świń (ASF) wydaje się być znacznie bardziej skuteczna niż szczepionki opracowane wcześniej. Chociaż nie ma komercyjnie dostępnej szczepionki przeciwko ASF, śmiertelnemu wirusowi świń niszczącemu przemysł...
Czytaj więcejKoronawirus zakłóca produkcję wieprzowiny i połączenia transportowe w Chinach.
Koronawirus zakłóca produkcję wieprzowiny i połączenia transportowe w Chinach. Chiny przyznają zwolnienia celne 696 amerykańskim towarom, w tym wieprzowinie i soi, udzielą zwolnień z ceł odwetowych nałożonych na 696 towarów amerykańskich, co stanowi jak dotąd najbardziej znaczą...
Czytaj więcej