Spowolnienie w amerykańskich zakładach wieprzowiny
2021-06-17 11:18:27
zagraniczne
Kontrakty sierpniowe spadły o maksymalnie 3 centy, czyli 2,6%, do 1117 dolarów za funt. Kontrakty terminowe spadły przez pięć kolejnych sesji, najdłuższy spadek od października.
Zakłady wieprzowiny prawdopodobnie będą próbowały nadrobić spowolnienie, wprowadzając obowiązkowe nadgodziny dla pracowników, ale to nie wystarczy, według Dermota Hayesa, ekonomisty ds. rolnictwa z Iowa State University i konsultanta NPPC. Szacuje, że wydajność spadnie o 2,5%, a pakowacze „będą musieli ograniczyć produkcję”.
Pakowacze mięsa są w tej kwestii stosunkowo małomówni. JBS, którego USA spółka zależna prowadzi fabrykę w Illinois, której pozwolono działać szybciej, odmówiła ujawnienia informacji o prędkości linii ze względu na poufność.
„Kalibrujemy codzienne prędkości linii w oparciu o dostępność siły roboczej i inne zmienne, aby zapewnić bezpieczne środowisko pracy przez cały czas” – poinformowała firma w wiadomości e-mail.
Tyson Foods Inc. powiedział, że „będzie nadal działać w tempie produkcyjnym, które zapewnia bezpieczeństwo członków naszego zespołu i wytwarzanych przez nich produktów”.
JBS i Tyson to dwaj najwięksi producenci mięsa na świecie.
Hayes szacuje, że wpływ na konsumentów będzie prawdopodobnie minimalny, a rolnicy prawdopodobnie stracą najwięcej, ponieważ pakowacze zapłacą mniej za swoje świnie.
„Hodowle wieprzowiny stracą, ponieważ będą musiały skutecznie płacić pracownikom za nadgodziny” – powiedział.
Hodowcy trzody chlewnej napotykają na inne trudności, mimo że wysokie ceny zwiększają zyski. Koszty paszy dla kukurydzy i śruty sojowej wzrosły z powodu suchej pogody w głównych krajach produkujących. Wyższe ceny materiałów budowlanych, w tym drewna i stali, powodują również, że ekspansja przemysłu jest kosztowna. Nowe prawo w Kalifornii może powstrzymać część wieprzowiny hodowanej na Środkowym Zachodzie poza stanem, a Chiny nadal mają cła na wiele stanów USA. Produkty rolne, w tym wieprzowina z wojny handlowej w 2018 roku.
Podczas World Pork Expo, wycofane zostały żywe świnie, które kiedyś były przedstawiane. Pokazy zwierząt mogą zniknąć na stałe, aby zminimalizować ryzyko rozprzestrzeniania się choroby.
Pomimo obaw o wolniejszy ubój, ceny są nadal wystarczająco wysokie, aby utrzymać zyski rolników.
„W tej chwili jest to opłacalne”, powiedział Neil Dierks, który pod koniec roku przejdzie na emeryturę jako dyrektor generalny NPPC. „Nie jestem pewien, czy producenci wrócili do punktu zerowego, skąd pochodzili po dwóch latach odwetu handlowego, po którym nastąpiła pandemia. Ale z pewnością jest to lepsza atmosfera dla producentów pod względem finansowym niż wcześniej.”
Ceny wieprzowiny w Chinach zaczynają „straszyć” konsumentów.
Chiny „aktywnie” działają na rzecz zawierania kontraktów futures na wieprzowinę. Dalian Commodity Exchange zbliża się do zawarcia umowy finansowej w największym na świecie przemyśle żywca wieprzowego. Ceny wieprzowiny w sierpniu wzrosły 46,7 procent w porównaniu z rokiem poprz...
Czytaj więcejAktualna mapa ASF w Polsce
Główny Inspektorat Weterynarii opublikował nową mapę obszarów objętych restrykcjami w związku z występowaniem afrykańskiego pomoru świń na terenie Polski. Mapa ognisk i przypadków ASF w Polsce oraz aktualny zasięg obszarów objętych restrykcjami (zgodnie z decyzją wykonawczą K...
Czytaj więcejRekordowe ceny wieprzowiny w Chinach w 2019 r.
Z powodu afrykańskiego pomoru świń, ceny wieprzowiny w Chinach osiągnęły rekordowy poziom, czytamy w raporcie. Rabobank prognozuje, że ceny przekroczą poprzedni rekord odnotowany w czwartym kwartale 2016 r., osiągając 30 juanów (4,36 USD) za kilogram. Oficjalne dane pokazują, ż...
Czytaj więcejWieprzowina - kwartał trzeci 2019 r.
Wieprzowina - kwartał trzeci 2019 r .: problemy zdrowotne i handlowe wspólnie zmieniają rynek globalny. Rosnące presje na choroby stanowią wyzwanie dla rynku światowego. W szczególności afrykański pomór świń (ASF) nadal zagraża światowemu rynkowi wieprzowiny, nie ...
Czytaj więcej