Wzrost inflacji i niedobór wieprzowiny w USA
2021-07-15 13:28:32
zagraniczne
Wzmożony sezon grillowy zderzył się z niedoborem świń, ponieważ w USA ceny konsumpcyjne wieprzowiny wzrosły w czerwcu najbardziej od 25 lat.
Inflacja żywności rośnie od czasu, gdy koronawirus wywrócił łańcuchy dostaw, chorzy pracownicy zamykają zakłady mięsne, podczas gdy konsumenci odchodzą od restauracji, aby przygotować więcej jedzenia w domu. Amerykańskie stado wieprzowiny nie wyzdrowiało podczas wybuchu pandemii. Tymczasem susze na całym świecie spowodowały gwałtowny wzrost cen pasz dla zwierząt, a niedobory siły roboczej w rzeźniach również podniosły ceny wieprzowiny, wołowiny i kurczaka.
„Ceny świeżej wieprzowiny zaczęły spadać” – powiedział Altin Kalo, analityk Steiner Consulting Group w Manchesterze w stanie New Hampshire. „Inflacja w usługach gastronomicznych jest bardziej "lepka" i prawdopodobnie będzie się utrzymywać w przyszłości” – powiedział Kalo o kategorii obejmującej żywność przygotowywaną poza domem.
Chiny: Ceny świń spadają
Ceny na chińskim rynku trzody chlewnej są pod silną presją ze względu na rosnącą podaż. Najwyraźniej złote dni eksporterów z UE dobiegły końca. Podczas handlu na rynku terminowym dla żywych świń na Dalian Commodity Exchange (DCE), spadła w ostatni piątek (11 czerwca) do jedne...
Czytaj więcejW I kwartale 2021 r. eksport niemieckiej wieprzowiny nieznacznie spadł
W porównaniu z poprzednim rokiem, niemiecki eksport wieprzowiny nieznacznie spadł w pierwszym kwartale 2021 roku. Wynika to głównie z utrzymujących się ograniczeń handlowych dla niemieckiej wieprzowiny ze strony krajów trzecich z powodu afrykańskiego pomoru świń (ASF) w Niemczech. E...
Czytaj więcejSwobodny spadek cen chińskiej wieprzowiny
Ceny na chińskim rynku wieprzowiny od miesięcy znajdują się pod silną presją ze względu na rosnącą podaż. Agra Europe (AgE) donosi, że w drugiej połowie 2021 r. nie widać wielkich podwyżek cen. Negatywny wpływ na dochody z eksportu wieprzowiny z UE do Chin Z drugiej strony ch...
Czytaj więcejRosyjski eksport mięsa przekroczył 200 milionów dolarów w pierwszym kwartale 2021 r.
Według Federalnej Służby Celnej w okresie styczeń-marzec 2021 r. * Rosja wysłała na rynki zagraniczne 120 tys. ton mięsa, o 7,9% więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Przychody z eksportu wzrosły o 14% do 207 mln USD, z czego 45% stanowiła wieprzowina, 37% drób, a 16% wo...
Czytaj więcejBrazylia zwiększa eksport wieprzowiny
W kwietniu brazylijski eksport wieprzowiny wzrósł o 35,1% w porównaniu z tym samym miesiącem ubiegłego roku do łącznie 98 300 ton o wartości 232,3 mln USD (+ 40,6%), według danych Brazylijskiego Stowarzyszenia ABPA. Wzrost eksportu wynikał ze zwiększonego popytu z krajów Azji, Afryki ...
Czytaj więcej