Amerykański rynek wieprzowiny w 2021 r.
2021-01-21 10:54:17
zagraniczne
Amerykański rynek wieprzowiny w 2021 r. z mało korzystnymi perspektywami cenowymi. W najnowszym miesięczniku Departament Rolnictwa USA (USDA) opublikował prognozę rynku wieprzowiny w USA na 2021 r. Podstawą jest określenie pogłowia trzody chlewnej z datą referencyjną 1 grudnia 2020 r. na cały 2021 r. spodziewany jest wzrost produkcji o prawie 1%. Zgodnie z wynikami spisu zwierząt hodowlanych zakłada się sezonowy spadek w pierwszych dwóch kwartałach, który powinien być tylko nieznacznie niższy niż rok wcześniej. Na III i IV kwartał szacowany jest wyższy wolumen produkcji niż w analogicznym okresie poprzedniego roku. Oczekuje się, że konsumpcja krajowa wzrośnie tylko nieznacznie o + 0,4%. W szczególności wyższe dane dotyczące konsumpcji są prognozowane w drugim kwartale. W drugiej połowie 2021 r. spodziewany jest nawet niewielki spadek. Średnie spożycie na mieszkańca wynosi 23,6 kg na mieszkańca USA. Eksport wieprzowiny jest sklasyfikowany o 1,7% niżej, do 3,25 mln ton w porównaniu z rokiem 2020. Głównym powodem jest zmniejszona sprzedaż w Chinach ze względu na rosnącą tam samozasilanie. Według szacunków USDA ceny świń powinny pozostać poniżej poziomu 1 € / kg. W pierwszej połowie roku przewiduje się pewne ożywienie na poziomie ostatniego kwartału 2020 r., ale w ostatnim kwartale 2021 r. spodziewany jest ponowny gwałtowny spadek cen.
Wzrost inflacji i niedobór wieprzowiny w USA
W USA wraz z niedoborem wieprzowiny gwałtownie rośnie inflacja mięsa Wzmożony sezon grillowy zderzył się z niedoborem świń, ponieważ w USA ceny konsumpcyjne wieprzowiny wzrosły w czerwcu najbardziej od 25 lat. Ceny wieprzowiny wzrosły o 3,8% w porównaniu z miesiąc...
Czytaj więcejUkraina: Przemysł trzody chlewnej walczy ze spadkiem spożycia wieprzowiny
Konsumpcja wieprzowiny na Ukrainie na mieszkańca spadła o 7 kg lub 30% w ciągu ostatnich kilku lat, powiedziała Olga Machno, starszy analityk produkcji wieprzowiny w ukraińskim stowarzyszeniu przemysłu hodowlanego, na niedawnej konferencji prasowej w stolicy kraju, Kijowie. Dodała, że ...
Czytaj więcejAktualizacja kwartalna: Rynki świń mają powody do ostrożności
W świecie świń i wieprzowiny nadal wymagana jest ostrożność. Ekspert ds. rynku trzody chlewnej, dr John Strak, analizuje ostatni kwartał na rynkach trzody chlewnej na całym świecie i patrzy w przyszłość na nadchodzące miesiące. Codziennym tematem ostatnich 18 miesięcy była ostr...
Czytaj więcejASF Polska: 16 gospodarstw zarażonych w 2021 r.
Liczba ferm zarażonych afrykańskim pomorem świń w Polsce gwałtownie wzrosła w ciągu ostatnich kilku tygodni. W tej chwili potwierdzono zainfekowanie 16 farm. Wydarzenia następują w momencie, gdy liczba zarażonych dzików rośnie w zachodniej Polsce i Niemczech, co jest rzadkością w mi...
Czytaj więcejChiny dotknięte spadkiem cen wieprzowiny
Nadmierna produkcja wieprzowiny w Chinach obniżyła ceny, powodując, że mali i średni producenci likwidują zapasy w gospodarstwach i ograniczają rozmnażanie prosiąt. W odpowiedzi władze chińskie badają możliwości wsparcia rolników w obliczu niepewnych perspektyw. W raporcie Globa...
Czytaj więcej